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長期以來，餐飲業對擴大消費、推動經濟增長發揮了重要作用。目前，“互聯網+餐飲”正在給傳統餐飲業帶來新的發展契機，餐飲業正在從傳統服務業向現代服務業轉變。

從發展前景看，隨著居民生活節奏的加快、消費觀念的更新、帶薪節假日的增多、消費方式的轉變，傳統餐飲業的服務方式和市場結構正在發生巨大變化，市場空間因為有了“互聯網+”的導入，得到了新的拓展，連帶的市場機會也日益增多。

有關方面要充分認識餐飲產業的重要性，在減輕企業負擔、網點布局等方面對“互聯網+餐飲”應給予積極扶持，要充分挖掘餐飲業的發展潛力，優化餐飲產業結構，引導餐飲業創新轉型，推動傳統餐飲業向現代服務業轉變。

我國餐飲消費呈穩步增長態勢

1.餐飲收入穩中顯旺

3.大眾餐飲消費成為主流，餐飲供給結構正在不斷優化

4.政策頻出改善行業發展環境

促進餐飲業可持續發展意義重大

1. 餐飲行業的發展對相關產業具有一定的帶動作用。

2.發展餐飲業可有效緩解就業壓力。

3.發展餐飲業可有力促進旅游業發展。

4.發展餐飲業有助于提高人民生活水平。

餐飲業仍具有較大發展空間和潛力 

1.居民收入水平提高和消費觀念變化，決定了餐飲消費將穩定增長

2.新型城鎮化將為餐飲業發展創造戰略機遇

3.大眾化消費仍將是市場主流

4.網上訂餐將會受到更多消費者的青睞

5.跨界產業融合將增強餐飲業內生動力

6.生活方式轉變和消費需求提升催生餐飲品類訂制化發展

7.中餐國際化步伐將會明顯加快

采取針對性措施促進餐飲業加快發展

1.加大政策扶持力度，加強行業管理

3.提高自身經營管理能力

4.大力支持餐飲連鎖經營發展

來源：上海證券報

記者：梁達